AROMA COMPACT Teefilter richtig nutzen

短い回答

AROMA COMPACT ティーフィルターに茶葉を入れ、alfi 保温ポットに掛けて熱湯を注ぎ、フタをします。茶葉の風味がしっかり引き出され、茶殻が混ざりません。

ステップバイステップガイド

1. フィルターを準備する： AROMA COMPACT ティーフィルターを取り出し、茶葉を入れます。目安は1杯につき小さじ1杯程度。茶葉は抽出中に膨らむため、入れすぎに注意してください。 茶葉を入れすぎると、抽出液が苦くなり、フィルターの目詰まりの原因にもなります。
2. フィルターをポットにセットする： 茶葉を入れたフィルターを alfi 保温ポットにセットします。安定して傾かないことを確認してください。
3. 熱湯を注ぐ： 沸騰させたお湯を茶葉の上に注ぎます。最適な温度は茶の種類によって異なります：紅茶 95–100 °C、緑茶 70–80 °C、ハーブティー 100 °C。 必ず新鮮な水を使用してください。古い水は香りを損ないます。
4. 蓋をして蒸らす： 蓋をして、茶葉の種類に応じて 3–5 分蒸らします。長く蒸らすほど、味わいが濃くなります。 紅茶は蒸らしすぎると苦くなります。タイマーをセットしましょう。
5. フィルターを取り出して、できあがり： お好みの濃さになったら、フィルターをポットから取り出します。これでお茶が抽出され続けて苦くなるのを防げます。 蒸らし終わったらすぐにフィルターを取り出してください。そうしないと、お茶が渋くなります。

製品詳細

• AROMA COMPACT: AROMA COMPACTは、高品質のステンレススチール製マイクロポアフィルターを採用し、茶葉の細かな粒子をしっかりキャッチ。不要な浮遊物を除きながら、お茶の香りを100 %保ちます。繊細な茶葉にも最適で、クリアで香り高い味わいをお楽しみいただけます。