Aroma Plus Flexフィルター：より良いコーヒーを

クイックアンサー

アロマ プラス フレックスを、サイズ 4 のペーパーフィルターとアルフィのどのカラフェにも合わせて使えば、自宅でクリーンで風味豊かなハンドドリップコーヒーを淹れられます。テイクアウトコーヒーに比べて、時間もお金も節約できます。

ステップバイステップ：アロマ プラス フレックスでの淹れ方

1. フィルターをセットします： アロマ プラス フレックスをアルフィのカラフェに置き、注ぎ口が開口部に合っていることを確認します。サイズ 4 のペーパーフィルターを挿入し、折り目を折って崩れないようにします。 フィルターが平らに置かれ、水面に触れていないことを確認します。
2. ペーパーフィルターをすすぎます： ペーパーフィルターに熱湯を注ぎ、紙の味を取り除き、カラフェを予熱します。すすぎ水は捨てます。 この手順でカラフェも温まるので、コーヒーがより長く熱く保たれます。
3. コーヒー粉を加えます： 中細挽きのコーヒーを、水 6 oz に対して約 2 大さじ加えます。お好みで調整してください。 挽き目が細かすぎるとフィルターが詰まり、粗すぎると薄いコーヒーになります。
4. 蒸らし（ブルーミング）をします： 沸騰直後の熱湯を少量、粉全体に注いで湿らせます。ガスが抜けるまで 30 秒待ちます。 蒸らしを省略すると、酸味が出て抽出が不均一になることがあります。
5. 数回に分けて注ぎます： 残りのお湯をらせん状にゆっくりと注ぎ、水位をフィルターの縁より下に保ちます。完全に滴下させます。 注ぐのが速すぎるとあふれることがあり、遅すぎると過抽出になり苦いコーヒーになることがあります。
6. サーブして片付けます： フィルターを取り外し、ペーパーを捨てます。アロマ プラス フレックスをぬるま湯で洗い、自然乾燥させます。 定期的な清掃は、コーヒーを苦くする油分の蓄積を防ぎます。

製品スポットライト

• アロマ プラス フレックス: アロマ プラス フレックスは、すべてのアルフィのカラフェにフィットする注ぎ口を備え、サイズ 4 のフィルターペーパーに対応しています。別のサーバーを必要とせず、保温カラフェに直接淹れられるので、コーヒーを熱く保ち、すぐにサーブできます。